余熱就是隨熱工質而排放入周圍大氣環境中的那一部分熱量，由于這部分熱量在工業生產中的分布較廣，其量也比較大，科學上把它列為了“二次能源”。
　　板式換熱器回收余熱是一種間接回收方式，適用于氣，液體等載有余熱的介質熱能轉換過程。由于他可全逆布置，終端溫差小，對低品位余熱回收重要。
　　低品位的余熱，雖然溫度較低，回收比較困難，但是，由于它在余熱能源總量中占有大的比重，利用率大，應積采取措施，開展對這部分余熱的回收利用。
　　板式換熱器回收余熱，余熱按其溫度不同，其能量品味的利用等級也不同，一般可分為三個品位：650攝氏度以上的余熱為高品位，650-250攝氏度的余熱為中品味，250攝氏度以下的為低品位。
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